Das in diesem Jahr so spät angebrochene kühle Herbstwetter macht einem Lust, die passenden Gerichte zu kochen, und da kann man bei Melanie Kirk-Mechtel fündig werden. Ihr Kochbuch So gut schmeckt Klimaschutz bietet eine Fülle nach Jahreszeiten geordneter Rezepte, verfügt aber auch über einen ausführlichen Ratgeberteil, der einen anregt, sich genauer mit einer umweltschonenden und klimafreundlichen Ernährung auseinanderzusetzen.

Mehr über die lohnende Lektüre in der neuen Rezension.